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(未成年請勿喝酒)
Color:深金古銅色
Nose: 淡淡的雪莉酒香、清新的麥芽、與木質香氣。
Taste:入口後皮革、木桶沈香及雪莉酒香氣明顯，漸漸感受到單一麥芽強烈的麥芽清新香氣。
Finish:尾韻略帶苦澀的巧克力及菸草味。
Comment:原酒之蒸餾廠為格蘭利威，並採用初次充填的雪莉桶陳年酒齡14年，但入口後雪莉酒的那股香甜味不像一般常接觸的First Fill Sherry Butt的那股香甜勁，加水後香氣的釋放比純飲更明顯，太妃糖、烤栗子、皮革、咖啡、木質沈香，尾韻有非常明顯的苦澀味讓人不禁聯想到Davidoff香菸特有的甘苦韻，明顯的苦味適合失意、失戀時加水飲用，藉酒澆愁我想很快就會醉了哈!
心語:
庫存酒大概還有2/3還沒做完紀錄，所以酒類文章還會繼續一段時間，這段期間請各位就當這是PUB、Lounge Bar吧
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