開心甲蟲

(未成年請勿喝酒)
Color: 金黃琥珀色。
Nose:圓滑柔順沒有嗆鼻的酒精味，酒體富含花果香宛如交響樂般，雪莉的芳香與久陳橡木桶所散發出的穩重口感，更顯高雅。
Taste:馥郁的花果香、微淡的煙燻加上絲絲堅果香氣，入口瞬間即可感受到由花果香、清新草本與煙燻均衡結合的優雅氣味。
Finish: 餘味滑順悠長、花果香與麥芽迴盪。
Comment:
  這款調和威士忌是為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基所推出的，三種瓶身顏色之靈感源自女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠三色寶石，酒瓶採用十九世紀的傳統樣式，配合天鵝絨布袋作保護沿用至今日，酒質以豐盈的桃子類果香為基調，結合了堅果、花香、麥香、肉桂類香料及煙燻味，多元而複雜的香氣整體表現十分沉穩均衡，不愧有王者之風。
  各家調和威士忌業者都有各自獨門的配方，其原酒的來源比例屬於商業秘密，也是調酒師的最終防線，要讓其將數十種原酒的來源與比例全部托盤而出是不可能的，即便僅是幾種「主要原酒」，也很少業者願意透露，在台灣喝調和威士忌都是牛飲乾杯居多，我也是寫了網誌後才會去了解一下原酒的出處，不然還真不知調合工藝之美啊!

皇家禮炮的主要原酒：(僅將摘自酒訊國際及網路的知識做些紀錄如下)
1.The Glenlivet格蘭利威
  皇家禮炮所使用的格蘭利威原酒，酒齡分別為21年及23年，且使用雪莉桶熟成，皇家禮炮所使用的格蘭利威高年份原酒，特色為討喜的濃郁果香，並有太妃糖的甜味，而這也構成了皇家禮炮的主要風味基調。

2.Strathisla
  使用Strathisla酒廠25年的原酒，由於長時間受雪莉桶之影響，因此史特拉西斯拉25年原酒的麥芽香氣並不突顯，反而是雪莉桶所賦予的果香較為突出，同時略帶蜂蜜風味，與皇家禮炮主要風味基調也甚為接近。

3.Aberlour 
  使用的Aberlour酒廠26年的麥芽原酒，充滿飽滿而蓬勃的麥香、烤餅乾香與水果香氣，後韻甚長且香料味豐富，是皇家禮炮麥芽香氣及複雜香料氣味的主要來源。

4.某艾雷島酒廠
  也許是保樂力加集團旗下沒有艾雷島酒廠，因此不便公佈其所使用的21年艾雷島原酒是購自何處，該艾雷酒廠的21年原酒，雖使用量不大，但在皇家禮炮裡卻佔有重要地位，加入這款艾雷島原酒，不僅為皇家禮炮帶來迷人的煙燻味，更讓皇家禮炮酒體更加平衡，結構更為完整。