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未成年請勿喝酒
Color:金黃色。
Nose:柑橘的香味、淡淡香草、煙燻麥芽、青草風味清淡、橡木桶、淡乳脂及堅果味。
Taste:平順易飲不嗆不辣,麥芽、淡乳脂、微量白胡椒加上明顯的煙燻、些許木頭味,少量蠟感、柑橘類果實香氣。
Finish:唇齒間回味的煙薰及堅果芳香、微微的太妃糖和柑橘甜在口中飄蕩。
Comment:
歐肯特軒是屬於低地區蒸餾廠,此區的麥芽蒸餾廠從以往就一直非常稀少,由於此區的地勢低緩農作豐富,許多大型的穀物威士忌蒸餾廠都位於此區境內,目前僅剩Auchentoshan、Bladnoch、Glenkinchie三家SMW酒廠仍在運作,低地名廠Rosebank也已於1993年宣佈關廠。
Auchentoshan是蘇格蘭威唯一只採用三次蒸餾法(triple-distillation)的蒸餾廠,目前為Suntory旗下的Morrison Bowmore集團所擁有,可以說是低地麥芽威士忌的典範,典型的低地風格有別於其他蘇格蘭蒸餾廠的2次蒸餾,係以傳統的3次蒸餾來精釀,蘇格蘭威士忌目前僅存雲頂採二次半蒸餾,哈索本及Auchentoshan仍採用三次蒸餾。
這支酒應該蠻合台灣人的口味,雖說多數酒評皆認為酒體過於平順無奇,屬於易飲的大眾酒款,由煙燻、烤杏仁、太妃糖、麥芽香組成柔和與平順的口感。
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