開心甲蟲

有關威士忌最久遠的紀錄是在西元1172年英國亨利二世攻打愛爾蘭時，在愛爾蘭文獻中被發現，因此研究威士忌歷史者多半認為威士忌的最初起源在愛爾蘭，威士忌(Whisky)一詞源自愛爾蘭蓋爾語「uisge beatha」，意為生命之水，反觀蘇格蘭威士忌最早的文獻有段1494年由修道士約翰.克爾製造出生命之水的記述，但今日威士忌耀眼的琥珀色與圓潤細緻的風味，卻是十八世紀初期因私釀而意外發現經木桶熟成的珍品，目前威士忌的主要產地共有五處(蘇格蘭、愛爾蘭、日本、美國與加拿大)，蘇格蘭、愛爾蘭及日本屬麥類系統，美加則屬穀類系統，而這五處的威士忌產量約占全球的95%。 

威士忌的種類： 

單一酒桶(Single Cask)  

Single Cask一詞意指從同一酒桶中取出裝瓶，由於強調該桶之特色，因此幾乎所有的單一桶裝原酒，酒標上都會標示Cask Strength(桶裝強度原酒)與Non Chill-Filtered(無冷凝過濾)。  
 

地點:台南市小東路153號 

電話:06-2081218/0938-757225
 

   說起這小屌哥真可說是榮譽台南市民，時常想到就會飛車至台南大快朵頤一番，此等熱忱已讓我這台南人自嘆不如，這巴人川味要不是他召集，我還真不知道這裡何時開了一家川菜館呢?

瞧!小屌哥俐落的身手怕了吧XXDD!

電話︰06-2983579(網路訂位9折、台新銀行payeasy信用卡九折其他請詢店家，不定期有優惠活動請線上查詢)
 

第一次去FRIDAY用餐已是15年前，回想那時才退伍不久剛進公司至台北報到，幾個同梯的同事就是在FRIDAY用餐，因初出社會剛脫離窮學生時代，只覺得不便宜且都在談公事東西好吃否已全然無印象，直到某天去黃小鴨的網誌剛好PO  FRIDAY且台南也開了一家，才又興起我再訪的念頭。

現今老街泛指和平街、仁愛路、中山路及民權街一帶，三峽之舊名為三角湧，因處於大漢溪、三峽河、橫溪三河的匯流之口，故名三角湧，日治時期將三角湧改為三峽，早期這裡的第一條街「三角湧街」，係因應移民開墾逐漸由溪邊移至山上所形成，清末的三角湧以熬樟腦、製茶及染布為主要產業，日軍登台後因戰事使三角湧街庄及祖師廟皆在此時付之一炬，幸於日治初期再度於廢墟中重建。 

古意盎然的建築曾經是三峽地區最繁榮的一條街，但隨著時間的流逝使得老街屋日漸頹敗，為避免老街之凋零於民國93年全面整修老街建築、街道，並於民國96年整治完成重現以往風華。
 

三角湧老街
走在這裡的感覺跟宜蘭傳統藝術中心的民藝街坊很像

早期的鶯歌窯廠林立，坯土區域臨近尖山，因此成為聞名的陶瓷重鎮，素有台灣陶都、景德鎮之稱，文化路、尖山埔路與重慶街一帶為鶯歌區陶業最早的聚集地，陶瓷工藝史至今已超過200年，鶯歌陶瓷老街之正式定名係在民國89年，隨著台灣第一座陶瓷博物館的成立，與尖山埔路的重新規劃使老街呈現出新面貌。

  今日陶瓷老街最熱鬧的區域係指尖山埔路、重慶街及育英街所組成之環狀區域，這裡不但有吃有喝更有許多店家提供捏陶、手拉坯之教學實做，與現今大多數的吃喝老街相比更多了一股文化藝術氣息。


尖山埔路

日期︰99.12.18  

宿︰美麗春天大飯店(台北縣新店市太平路8號)

  這次北上之旅特地安排烏來行程，算算自國中畢業旅行至今已數十載未曾造訪過，印象中只有雲仙樂園的纜車其餘的都失憶了，因為冬季北部時常下雨，一直到確定好天氣成行後往往也訂不到想要的溫泉旅館了，只好改住碧潭邊的飯店，雖無法泡湯卻也意外發現碧潭的美。
 

大溪花海農場
地址︰大溪鎮復興路１段１０９３巷２７號（慈湖雕塑公園旁）
 

  這裡最負盛名的景點就屬彩虹花田，算是縮小版的北海道七彩花田，也是多部偶像劇的取景地。

  離開石門水庫後繼續往角板山前進，巧遇復興青年活動中心舉辦的救國團活動學生，在我們那個年代救國團辦的活動應該屬溪阿縱走最有名吧! 
 

角板山行館園區環境蠻清幽的。

少許楓紅點綴賞楓值低，這裡應該是梅開時較有看頭。
 

石門水庫 

日期︰99.12.17  

宿:石門水庫福華別館 

  自從去過失落的奧萬大後很想上福壽山農場去賞楓，但恐老爺車路上拋錨，想想還是安排離高速公路近的石門水庫晃晃比較安全。